Информация о книге "Современный супермаркет. Учебник по современным формам торговли": "Современный супермаркет" - уникальное ( еще ) Информация о книге "Современный супермаркет. Учебник по современным формам торговли": "Современный супермаркет" - уникальное профессиональное издание, подготовленное известными российскими специалистами в области розничной торговли на базе российского и западного опыта.В издании подробно изложены принципы работы розничного предприятия, даны практические рекомендации по управлению супермаркетом, работе с покупателями и персоналом, приведены схемы расположения оборудования в торговом зале,... ( скрыть )